Ссылкосборник на посты

Перевод статьи Кейси Батта "Правила продуктивных тренировок с отягощениями для натуральных атлетов":

Начало: http://nlothik.livejournal.com/1391.html
Продолжение: http://nlothik.livejournal.com/1753.html
Продолжение: http://nlothik.livejournal.com/1867.html
Продолжение: http://nlothik.livejournal.com/3029.html
Продолжение: http://nlothik.livejournal.com/3128.html
Продолжение: http://nlothik.livejournal.com/4035.html
Продолжение: http://nlothik.livejournal.com/4327.html
Продолжение: http://nlothik.livejournal.com/4384.html
Продолжение: http://nlothik.livejournal.com/4668.html
Окончание: http://nlothik.livejournal.com/4918.html

Как правильно заниматься со штангой, программа занятий Кейси Батта:

Начало. Программа №1: http://nlothik.livejournal.com/7375.html
Продолжение. Программа №2: http://nlothik.livejournal.com/7761.html
Продолжение. Программа №3: http://nlothik.livejournal.com/8299.html
Продолжение. Программа №4: http://nlothik.livejournal.com/9012.html
Продолжение. Программа №5: http://nlothik.livejournal.com/9899.html
Конечная программа. Программа №6: http://nlothik.livejournal.com/10655.html
Продолжение программы №6: http://nlothik.livejournal.com/145486.html

Про жратву:

Как приготовить обалденный бифштекс: http://nlothik.livejournal.com/19781.html
Бифштекс без гриля, в чугунной сковородке: http://nlothik.livejournal.com/307072.html
Что такое "барбекю": http://nlothik.livejournal.com/1009.html
Как самому приготовить барбекю: http://nlothik.livejournal.com/106072.html
Ленивое барбекю: http://nlothik.livejournal.com/321948.html
Бифштекс сухого вызревания: http://nlothik.livejournal.com/477078.html

Мои прочие хобби:
Установка оптического прицела на карабин Симонова: http://nlothik.livejournal.com/195031.html
Как я ставлю оптику на Ремингтон-700: http://nlothik.livejournal.com/497025.html
Немного об оптических прицелах: http://nlothik.livejournal.com/497507.html

Другие статьи:
Пузология или как наиболее эффективно сбрасывать вес: http://nlothik.livejournal.com/489687.html
Почему в Америке напряжение 120 вольт: http://nlothik.livejournal.com/487487.html
Зачем надо заниматься спортом: http://nlothik.livejournal.com/482694.html

С осенью!

Позавчера, как известно, было равноденствие, по совместительству последний день лета. Чем равноденствие интересно таким ботаникам, вроде меня — это тем, что в этот день солнечные координаты совпадают с истинными, и при помощи говна и палок можно определить свои координаты. Надо всего ничего — гномон и хорошие часы, чем точнее, тем лучше. По длине тени определяем когда у нас истинный полдень, и по отношению длины тени к длине гномона определяем, где солнце и какая наша широта. Далее исходя из разницы во времени между истинным полднем и гринвичским, можно вычислить долготу. Процесс неплохо описан у Жюля нашего Верна в “Таинственном Острове”.

Вот только просохатил я один важный факт — так как у нас сейчас летнее время, наша разница с Гринвичем составляет не -6 часов, а -5. Соответственно, истинный полдень у нас не около 12 дня, а почти в час пополудни. Понял я это, разумеется, в полдень, когда ВНЕЗАПНО осознал, что тень от гномона показывает немного не на север. А ещё один час торчать на солнце при 34-градусной погоде мне совсем не улыбалось. Плюнул и ушёл назад в дом.

Ничего, дождусь 20го марта и попробую снова.

Mirrored from Лабораторный Журнал №6.

Местный Бхопал

В индийском городе Бхопал, как известно, компания Юнион Карбайд устроила крупную техногенную катастрофу с тысячами жертв. Настоящих виновников (т.е. компанию Юнион Карбайд) к ответу так и не призвали, хотя и заставили выплатить компенсацию. Погибли в основном нищие индийцы, именно поэтому в нашем двуличном мире случившееся никого особо не колебало.

Но, разумеется, в погоне за прибылью крупные промышленники готовы травить не только индийцев, но даже свой собственный народ. Есть у нас город Террент, крупная индустриальная местность. Основным предприятием там является ABC Coke, завод по производству металлургического кокса. Чем конкретно оно засрало всю местность — я не знаю (там существует устойчивое противодействие забору проб почвы и воды), но предположу, что стандартный набор для угля — ртуть, кадмий, мышьяк, и прочие радости. У нас в этой местности выросла знакомая. Рак был почти у всех членов семьи, включая её. Никто до старости не дожил, и она, наверное, тоже не доживёт.

И что характерно, настоящих виновников — компанию Драммонд, владельцев коксового завода, к ответу тоже не призовут.

https://www.al.com/news/index.ssf/2018/07/dirty_business_how_alabama_con.html

https://www.al.com/news/index.ssf/2018/09/what_about_tarrant.html

Mirrored from Лабораторный Журнал №6.

Хинди руси бхай бхай

В США, в местах, где выходцы из Восточной Европы не селятся компактно, с некоторыми продуктами возникает напряжёнка. Например, с творогом. До недавнего времени в местном Пабликсе был неплохой творог “Дружба” (в натуре “Дружба”, производство “Friendship Farms”).

Но его, видимо, кроме меня никто не брал, так что больше его не продают. Ах, какая незадача.

Спасение пришло немного с неожиданной стороны. В Индии есть такой продукт под названием “панир”. Так это тот же самый творог, только прессованный — в нём очень мало сыворотки. Заехал в местный индокитай, приобрёл три кирпичика панира, и приготовил замечательные сырники. Панир по сравнению с творогом очень сухой, поэтому пришлось добавить немного молока, размять руками, и потом уже замешивать тесто. Панир также очень жирный (22% жирности!), а это именно такой творог, из которого Лазерсон рекомендует готовить сырники. Сырники, или, скорее сказать, панирники, получились очень вкусные, с насыщенным сливочным вкусом.

Одного только не хватало — вот этой вот кисломолочной кислинки. Надо будет во время разминания панира вместо молока добавить йогурт покислее, тогда получится ОНО.

Mirrored from Лабораторный Журнал №6.

Лучшие заработки — у женатых мужчин

О чём я уже неоднократно говорил.

И, что характерно, я считаю такую ситуацию абсолютно правильной и логичной. Именно на такого человека должно опираться общество, именно их нанимать в первую очередь, и именно им давать максимум бенефитов. Не на холостяков же опираться — сегодня они есть, а завтра их нет. Я не о том, что “нет ответственных работников-холостяков” — они есть. Но в массе (повторяюсь — в массе) это народ менее надёжный.

Mirrored from Лабораторный Журнал №6.

RAID

Вот можно взять два массива RAID 6 и объединить их в зеркало (RAID 1). Получится RAID 61. Или взять два RAID 5 и сделать из них массив без резервирования (RAID 0). Получится RAID 50.

А можно взять массив RAID 6, состоящий из массивов RAID 6, и объединить их в массив RAID 6. Получится RAID 666!

Кстати, полученная хреновина сможет пережить отказ минимум 32 дисков (и даже больше, смотря как карта ляжет) без потери работоспособности. Но построить такого монстра будет стоить уж больно дорого, а в пересчёте в полезный объём на доллар — тупо невыгодно. Есть способы лучше потратить деньги без потери надёжности.

Mirrored from Лабораторный Журнал №6.

Джигит, полячка, и евреи

Вах! Серьёзно выглядящий гражданин, кстати. Недобро смотрит, и кинжал наготове. Пишут, что абхазец.

Иммигрантка из Нигерии в Польшу по имени Фолаке в традиционном костюме из района Кракова. Симпатичная дама (хотя мне вообще чернокожие и смешанные девушки нравятся).

Но больше всего меня удивила вот эта картинка из Нью-Йоркского хедера (еврейской школы):

Я, конечно, знаю, что бывают чернокожие иудеи. Но никак не ожидал найти чернокожих иудеев в США. Мусульман — навалом. Иудеев — ни разу не встречал. Впрочем, наверное, просто в таких местах живу. Наши местные евреи в основном ашкеназы и сефарды из Ливана.

Mirrored from Лабораторный Журнал №6.

Про соевый соус

Самый вкусный соевый соус, на мой взгляд — это японский тамари. На выходных ездил в магазин к хошиминам, и прикупил правильного соуса. Разницу видно на этикетке. Слева тамари, а справа стандартнейший дешёвый соевый соус. Напомню, что на этикетке ингридиенты указываются в порядке убывания — т.е. того, что написано первым — того и положено больше всего.

Что бросается в глаза (помимо того, что в тамари добавляют спирт)? Количество использованной пшеницы. В обычном простом соевом соусе основной ингридиент (после воды) — это пшеница (её даже больше, чем, собственно, самой сои!) Это китайское влияние, в китайские соевые соусы кладут навалом пшеницы. А в японский тамари пшеницу практически не кладут. Вон на левой этикетке пшеницы даже меньше, чем соли. Многим людям с непереносимостью клейковины обычный соевый соус нельзя, а тамари — вполне. К тому же он, зараза, просто вкуснее на мой взгляд.

Рекомендую.

Mirrored from Лабораторный Журнал №6.

Скольких же жертв у урагана Флоренс?

Читаю вот новости:

https://wtop.com/national/2018/09/florence-death-toll-at-14-including-2-from-carbon-monoxide/

И в основном там фигня какая-то написана. Я вот как-то привык считать, что жертва урагана — это, например, человек, которого ветром в открытое море унесло. А если человек по собственной дурости погибает — то при чём тут ураган? Ну да, это случилось во время урагана, ну и что? А если человек умирает во время шахматного турнира — это как, шахматы виноваты?

Нет, настоящие смерти от урагана там есть — например, ураганом поломало дерево, и оно рухнуло на дом. Учитывая сравнительно низкую прочность каркасных домов к таким нагрузкам, неудивительно. А в другом случае это вообще был не дом, а вагончик на колёсах. Дерево тупо разрубило этот вагончик надвое.

А остальные… как-то не скажу, что от урагана погибли.

Несколько граждан въехали в глубокие лужи на высокой скорости, потеряли управление и поехали с трассы по дрова. При чём тут ураган-то? Управлять автомобилем надо осторожнее.
Пара долбанавтов угорела до смерти из-за генератора, работающего внутри помещения (!!!!) Тоже ураган виноват?
78-летний гражданин по колено в воде пошёл подключать удлинители к генератору. ВНЕЗАПНО выяснилось, что провода под напряжением, лежащие в воде, могут ДОЛБАНУТЬ. И при чём тут ураган, спрашивается???

Но чем больше цифирь погибших — тем лучше!!!! Как же я иногда ненавижу СМИ. Не в последнюю очередь — из-за вот этой любви к чернухе.

Mirrored from Лабораторный Журнал №6.