1. Щёлочь и кислота реагируют всегда
2. Соли в растворе реагируют когда в результате реакции образовывается нерастворимый осадок или когда при реакции может выделиться газ.
Так, если слить вместе хлорид калия и нитрат натрия -- нихрена не будет.
А вот если слить вместе сульфид натрия и нитрат свинца (обе соли хорошо растворимы), то незамедлительно выпадет осадок нерастворимого сульфида свинца, а в растворе останется нитрат натрия.
Идиотский вопрос вот в чём -- является ли эта реакция эндотермической?