February 8th, 2013

Исхудал

Вторую неделю сижу на низкоуглеводной диете. Она всегда хорошо мне помогает. Покамест сбросил 14 фунтов. Это не очень много, но такой низкий вес у меня впервые за много лет.

Как ни странно звучит, но лучшими моими помощниками в этом деле стали рестораны быстрого питания типа Макдональдса и Бёргер-Кинг! Ибо во всех этих забегаловках теперь есть прекрасные салаты с курицей-гриль. Самые вкусные покамест нашёл в Бёргер-Кинге, потому что в салат они кладут мой любимый сладкий красный лук. А без лука салат -- не салат, недоразумение какое-то.

Завтрак -- яичница, ломтики поджаренной ветчины, помидор, большая чашка кофе с сахаралозой.
Ленч -- салат с курицей и беконом.
Обед -- мясо с тушёными овощами, несладкий "греческий" йогурт на десерт.

Никакой картошки, никакого риса, никакого хлеба, никакого сладкого. Я, конечно, по ним скучаю, но вполне терпимо. Спасает то, что на этой диете можно сколько угодно есть мяса, яиц, сыра, рыбы -- поэтому никакого голода не ощущаешь. Например, я вчера умял большую тарелку "пряных крылышек" с острым соусом. Вроде, не диетическая еда, а с утра взвесился -- минус один фунт. Кроме того, я стараюсь по мере сил применять варку и запекание на решётке, вместо жарки. И стараюсь есть больше свежих овощей, чтобы в кишечнике было больше клетчатки.

Чувствую себя прекрасно.