А вот фигачечная!! Подключаю плитку через амперметр, ставлю самый минимальный нагрев -- ОПА, ток в 9 ампер. Кручу регулятор мощности -- без изменений! Знаете, почему? Потому что умные все слишком стали. В плитке за 10 долларов стоит не тиристор, а полноценный термостат, он врубает плитку на всю мощность до достижения нужной температуры (выставляемой той ручкой, что я принял за регулятор мощности), и держит эту температуру, управляя скважностью.
Вот что за блин, а? Уже нельзя купить электрическую плитку без микроконтроллера. "Умные все стали, нахер некого послать" ©
Думаю подключить плитку через внешний тиристорный регулятор.