nlothik (nlothik) wrote,
nlothik
nlothik

Грибное

Сварил ностальгиццкий супчик из сушеных белых грибов; благо они продаются в ближайшем сумермаркете. См. грибы системы porcini или cep -- это белые.

Прямо как в дачное детство окунулся. Не, вообще в США грибы тоже, конечно, растут, и белые в том числе. Растут также лисички, опята... Но я опасаюсь брать -- вдруг что-то мне незнакомое, маскирующееся под знакомый гриб? Так что из грибов видел "гриб, похожий на белый", "гриб, похожий на сыроежку", и "гриб, похожий на дождевик".

Надо будет какое-нибудь местное микологическое общество найти, что ли. А то грибы по шесть рублей за унцию (30 грамм!!) -- это многовато.

Но, конечно, вкусно было очень.
Tags: жратва
Subscribe

  • Закрыл сезон

    Сезон охоты 2024-2025 на виргинского белохвостого оленя можно считать закрытым. Как говорят в английском языке, “закончил с грохотом”…

  • Любимый рецепт оленины

    Пожалуй, нашёл наиболее вкусный (лично мне) рецепт приготовления оленины. Мясо нарезаем на небольшие куски, подходящие для тушения. Обращаю ещё раз…

  • Оленинка

    Добытого оленя, я, кстати, впервые разделал сам от начала до конца. Да, работы довольно много, но во-первых, сам знаешь, что и откуда, потому что…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 3 comments